利用液氧容易蒸發（1 L液氧可以變成800 L的氣態氧，0 ℃，101 kPa），利用炭粉、木屑、棉花、煙煤粉等在氧氣中可以瞬間燒盡，并產生高熱和二氧化碳、水蒸氣以及未用盡的氧氣等大量氣態生成物的特性，將液氧跟以上所舉物粉末混合，制成液氧炸。使用液氧的優點：是經濟效益明顯優于瓶裝氧，且大大節約了衛生清潔和管理成本。四是設備自動調節能力強，供氧壓力穩定，流量充足。在作為推進劑時，液氧能為發動機提供很高的比沖；另外，相對于另一種常見的推進劑組合四氧i化二氮-偏二甲肼，液氧的幾種搭配形式清潔環保。

工業上制造液氧常常采用先給空氣加壓降溫。然后加熱。由于沸點不同,不同類型的空氣就會分批出來。液氧的作用常常是助燃。比如,火箭推進器就是利用液氧助燃提高燃料的能量.使得火箭有足夠的動力上升。由于它的低溫特性，液氧會使其 接觸的物質變得非常脆。液氧也是非常強的氧化劑：有機物在液氧中劇烈燃燒。一些物質若被長時間浸入液氧可能會發生爆i炸，包括 瀝青。液氧使用前的準備工作：閥門儀表的檢查：在充入低溫液體前必須認真檢查閥門是否處于正確的啟閉狀態，儀表指示是否正確否則應予以調整。

液氧儲罐的充液率不應超過95%，嚴禁充滿。定期分析液氧中的濃度(一般為7-15天左右)，控制在0.1×10-6以內，否則應排出液氧。接觸液氧時，應注意防護，液氧不得濺入未加防護的皮膚，以免發生嚴重。

液氧在現代工業生產和上也有著很大的優勢，因此得到了廣泛的應用。例如，體積小，運輸任務少，總膨脹比高達860:1，利用率也比氧氣高。氣態氧是由液氧蒸發而成，液氧的化學符號是O2，呈淺藍色，沸點是-183℃，冷卻到-218.8℃，變成像雪一樣的淡藍色固體，液氧的密度(在沸點)是1.14g/cm3。液氧還有一種有趣的特性，就是能被磁鐵吸引!其主要物理特性是：密度為1.141t/m3(1141kg/m3)的通常氣壓(101.325kPa)、凝固點50.5K(-222.65°C)，沸點90.188K(-182.96°C)。